Kırmızı Somon Havyarı (İmitasyon)

Doğal Somon havyarı benzersiz besleyici ve lezzetli bir besindir. Pasifik Kuzeybatı ve Alaska sularında bulunur ve genellikle "Kırmızı Havyar" olarak anılır. Kırmızı somon havyarının rengi kırmızıdan turuncuya doğru elde edildiği somon cinsine göre değişmektedir. Ancak diğer balık türlerinden kırmızı ve turuncu yumurtalar da vardır. Somon Havyarı daha büyük yumurtaları ve sulu tatlılığıyla ödüllendirilir, dolayısıyla suşi ve deniz ürünleri yemekleri için harika bir garnitürdür. Somon Havyarı çiğ olarak veya birçok yemekte pişirilerekte kullanılabilir. Oldukça yüksek seviyelerdeki omega 3 (EPA ve DHA) içeriği onu harika bir besin haline getirir. Sushi içinde mükemmel seçim.